欢迎光临中图网 请 | 注册
年中庆第一波|全场百万图书折上9折
>
关于“鏈夎皝鍦ㄧ爺绌?1閫?銆愇...”检索到   共11种现货商品
>
出版社:
确定 取消
  • 拉花咖啡-1

    都基成主编  /  2017-08-01  /  译林出版社
    ¥23.0(7折)定价:¥32.8

    高级咖啡师亲授 *完整的拉花咖啡基础制作教程 100多张由易到难的拉花图案 100多张实拍图分步详解 把创意画到咖啡上 把心情装进美味里...

  • 广东靓汤1

    头啖汤美食酒家  /  2017-05-01  /  广东人民出版社
    ¥27.9(7折)定价:¥39.8

    本书为《广东靓汤》丛书之一。本书根据春天的气候特点,为读者介绍了四类广东民间传统的应季汤品,并详细讲解了近百款汤品的汤料搭配、制作方法、营养功效和烹饪窍门...

  • 寻味顺德-乡土之源-1

    刘硕等著  /  2016-05-01  /  广东科技出版社
    ¥40.3(7.2折)定价:¥56.0

    1、《舌尖上的中国》原班人马打造,央视首播一个月内,收看人次超过1.2亿,延续了舌尖上的精彩风靡! 2、主创刘硕、费牖明是《秘境》导演,《秘境》是《舌尖上的中国》第2季中获奖*多、收视率*的一集,曾创下央视纪录频道单集*好成绩。此次他们团队驻扎顺德一年半,积累600小时视频素材,*终剪成150分钟的3集纪录片,采用率是240分之一,*的心血之作! 3、书中内容有85%以上是纪录片里没有的,是依据纪录片的内容线索进行

  • 咬一口天然的家庭烘焙-1

    金廷玹  /  2016-04-01  /  广东旅游出版社
    ¥23.0(7.2折)定价:¥32.0

    结合当下人们的养生理念,本书用日常所能见到的天然食材代替各种不健康材料,不影响食物的口味,用简单的方法就可以做出老少咸宜的健康美食。 《咬一口天然的家庭烘焙1》囊括了曲奇、面包、玛德琳、饼干、布丁等72种当下流行的零食和烘焙美食的制作,作者精心研究出各种天然食材的丰富搭配,既保证了营养,又充分考虑到口感体验,是家庭烘焙必不可少的参考图书...

  • 蔡澜食单日本卷1

    蔡澜  /  2017-03-01  /  山东画报出版社
    ¥38.0(7.2折)定价:¥52.8

    本书分东京篇、北海道篇、京都篇、大阪篇、名古屋·伊势篇、横滨·新泻篇六篇,主要内容包括:禅味、豪华东京旅、红灯笼、竹页亭、鳗鱼人等...

  • 新手烘焙从入门到精通(1)

    胡涓涓  /  2018-05-01  /  辽宁科学技术出版社
    ¥43.5(4.9折)定价:¥88.8

    不失败秘诀全图解《新手烘焙从入门到精通》系列全套为Ⅰ、Ⅱ两册全套食谱共18大单元,从制作甜点的工具,材料,制作过程(饼干、挞派、泡芙、布丁果冻、果干与果酱、手工蛋糕、蛋糕卷、慕斯、纯素与无麸质蛋糕的制作),到甜点装饰,至进烤箱烘烤,针对来自各地烘焙新手提出的180道难题,一一破解,而且举例实证操作,完整解说,打造坚实的烘焙基础,让您的烘焙技术更上一层楼...

  • 流动的飨宴——大运河饮食笔记1 京杭大运河卷

    张泽峰  /  2022-10-01  /  言实出版社
    ¥40.8(6折)定价:¥68.0

    “大运河饮食笔记”是一部关于中国大运河饮食文化的美食随笔集,分为《流动的飨宴——大运河饮食笔记1 京杭大运河卷》《寻味一水间——大运河饮食笔记2 浙东运河、隋唐大运河卷》2册。运河滔滔,奔流不息。从北京烤鸭到杭州的老鸭煲,从西湖醋鱼到鲤鱼焙面,从运河两岸古老的小吃到沿运河流传开来的名菜,从船工果腹的粗茶淡饭到盐商竞富的精食美馔,作者循水溯源,探寻饮食和民族的发展与变迁,从饮食的角度还原这条千年古运河的前世今生...

  • 亲切的手作美食-莉莎美食1

    莉莎著  /  2015-03-01  /  浙江科学技术出版社
    ¥23.6(6.2折)定价:¥38.0

    ◎体会近距离的美好,品味老底子的美好,给心情放个假   ◎感受一段温暖、快乐的厨房手作时光,用双手为爱的人制作健康、放心的食物 从前,当社会还没有进入什么都可以买到的时代时,手作美食是一种最基本的生活方式。提到手作美食,总是会让人想起奶奶厨房里那一罐醇香的豆瓣酱,想起小时候逢年过节大人们忙活的各种美食,想起窗台晒着的最简单的食物的味道,想起妈妈藏在被窝中醇香的酒酿。这些美食接着地气,连着文化,带着亲情,

  • 1道会3道:家常菜300道

    ¥24.7(6.2折)定价:¥39.8

    生活再忙碌也该有它的要求,饮食不仅是为了满足基本的生存需要,而且也是一种生活态度的体现。Julie、Julia编著的《学1道会3道--家常菜300道》将给你方便面以外的选择,用很易学的家常菜肴,让你在轻松的烹饪过程中忘却工作的压力,放缓生活的步伐。本书优选的特色是“1煮2得”,首先从1种菜肴的示范中,逐步地讲解食材的处理方法、烹饪技巧和注意事项,你可以从零开始学习菜肴的制作方法,还可以从80个“烹饪常识课”中了解多种食材的处理和保存诀

  • 1道会5道:甜品200道

    ¥24.7(6.2折)定价:¥39.8

    Julie、Julia编著的《学1道会5道--甜品200道》延续简约饮食生活的主题,用简单、清晰的步骤图解,从基础到进阶,介绍了近200道广受欢迎的甜品食谱。即使是新手,照着食谱也能轻松完成,享受亲手制作甜品的乐趣。本书分为三大主题、14个门类,不论是蛋糕、饼干,还是巧克力、布丁、冰激凌,都收录其中。书中更网罗了市面上的高人气甜品,如日剧里常常出现的草莓奶油蛋糕,小朋友很爱的鸡蛋布丁和草莓果冻,风靡优选的芝士蛋糕等,所有你想学、想做的

  • 萨巴厨房.新手下厨之4步1道菜

    萨巴蒂娜  /  2021-10-01  /  中国轻工业出版社
    ¥27.4(5.5折)定价:¥49.8

    还没做过饭的人可能认为烹饪对于新手很不友好,有各种技术门槛,这本书就是来为你打消这种顾虑的。每道菜很多4 步搞定,让你看着美图、哼着小曲儿,行云流水地打出般的连招后,一道好菜出锅。 无论你是新人,还是连火都不想开的懒人,没问题,我们准备了不起火的凉菜、沙拉来满足你。如果你希望能对一些常规操作快速上手,没问题,煎炸炒的活色生香、蒸功夫、炖煮煲一锅端这些内容,让一桌好菜不在话下。让自己省事儿的厨具也不能缺阵,烤箱微波炉 ,让你用“无人值

五星书

编辑推荐

中图网
返回顶部